Ganpati Bhog Sweets: गणपति उत्सव में बप्पा के भोग की थाली मिठाइयों के बिना अधूरी लगती है। मोदक और लड्डू को भगवान गणेश के प्रिय भोग के तौर पर खास पहचान मिली हुई है, लेकिन इनके अलावा भी कई पारंपरिक मिठाइयां पूजा की थाली में शामिल की जा सकती हैं।
अगर इस गणपति उत्सव में घर पर कुछ खास बनाकर बप्पा को भोग लगाने की तैयारी है, तो ये मिठाइयां आपके लिए विकल्प हो सकती हैं। इन्हें प्रसाद के तौर पर परिवार और मेहमानों को भी परोसा जा सकता है।
उकड़ीचे मोदक
चावल के आटे से तैयार होने वाले उकड़ीचे मोदक में नारियल और गुड़ की मीठी भरावन डाली जाती है। इन्हें भाप में पकाया जाता है। महाराष्ट्र में गणेश उत्सव के दौरान यह पारंपरिक मिठाई खास तौर पर बनाई जाती है।
बेसन के लड्डू
बेसन, घी और चीनी से तैयार होने वाले बेसन के लड्डू त्योहारों की पारंपरिक मिठाइयों में शामिल हैं। इन्हें घर पर कम सामग्री के साथ आसानी से बनाया जा सकता है।
बूंदी के लड्डू
छोटी-छोटी बूंदी से तैयार गोल लड्डू भोग की थाली में पारंपरिक मिठाई का स्वाद जोड़ते हैं। इन्हें पूजा के बाद प्रसाद के रूप में परिवार और मेहमानों को भी परोसा जा सकता है।
नारियल के लड्डू
अगर कम समय में मिठाई तैयार करनी है तो नारियल के लड्डू एक आसान विकल्प हो सकते हैं। नारियल का इस्तेमाल कई पारंपरिक मिठाइयों में किया जाता है और इसका स्वाद गणपति उत्सव के भोग में भी अच्छा लगता है।
रवा लड्डू
सूजी यानी रवा से बनने वाले लड्डू भी गणपति उत्सव के लिए तैयार किए जा सकते हैं। इनमें इलायची और सूखे मेवे डालकर स्वाद को और बेहतर किया जा सकता है।
पूरन पोली
पूरन पोली महाराष्ट्र की पारंपरिक मीठी डिश है। इसे चने की दाल, गुड़ और मसालों से तैयार की गई मीठी भरावन के साथ बनाया जाता है। गणपति उत्सव के दौरान भी इसे घरों में तैयार किया जाता है।
सूजी का हलवा
अगर ज्यादा समय नहीं है तो सूजी का हलवा आसान विकल्प हो सकता है। सूजी, घी, चीनी और इलायची से तैयार होने वाला यह हलवा पूजा के भोग में शामिल किया जा सकता है।
मोहनथाल लड्डू
बेसन, घी और चीनी से तैयार होने वाला मोहनथाल लड्डू भी त्योहार के लिए बनाया जा सकता है। इसमें इलायची और सूखे मेवे मिलाकर इसका स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
भोग की थाली में रखें परंपरा का स्वाद
गणपति उत्सव में मिठाई भोग और प्रसाद की थाली का अहम हिस्सा होती है। आप अपने परिवार की परंपरा और पसंद के अनुसार इनमें से किसी मिठाई को घर पर तैयार कर सकते हैं और गणपति बप्पा को भोग अर्पित कर सकते हैं।
