चिकन टिक्का मसाला

भारत और ब्रिटेन के रिश्ते का इतिहास भले ही कभी सत्ता और संघर्ष से जुड़ा रहा हो, लेकिन खान-पान ने दोनों संस्कृतियों के बीच एक अलग तरह का रिश्ता बना दिया। भारतीय मसालों और व्यंजनों का स्वाद ब्रिटेन में इतना लोकप्रिय हुआ कि एक खास डिश को वहां के एक वरिष्ठ नेता ने ब्रिटेन की…