अगर आप भी करवा चौथ पर सरगी की थाली तैयार कर रही हैं, तो इन 6 चीजों को अपनी पसंद और जरूरत के अनुसार शामिल कर सकती हैं।
1. पानी और नारियल पानी
निर्जला व्रत शुरू करने से पहले शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा बनाए रखना जरूरी है। सरगी के समय सामान्य पानी पिएं। नारियल पानी भी एक विकल्प हो सकता है। ध्यान रखें कि व्रत के दौरान लंबे समय तक पानी नहीं पीने से डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ सकता है।
2. मौसमी फल
सरगी की थाली में केला, सेब, संतरा और पपीता जैसे फल शामिल किए जा सकते हैं। फलों में मौजूद फाइबर और दूसरे पोषक तत्व संतुलित खानपान का हिस्सा हैं। अपनी पसंद और उपलब्धता के अनुसार फलों का चुनाव करें।
3. बादाम, अखरोट और किशमिश
बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे मेवों में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें मौजूद वसा और अन्य पोषक तत्व ऊर्जा देने में मदद करते हैं। इन्हें सरगी में सीमित मात्रा में शामिल करें, ताकि भोजन पौष्टिक रहे और पेट पर अनावश्यक बोझ भी न पड़े।
4. दूध या दही
दूध और दही प्रोटीन तथा कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं। सरगी में इन्हें शामिल करने से भोजन का पोषण स्तर बढ़ सकता है। अगर आपको दूध या डेयरी उत्पादों से परेशानी होती है, तो अपनी जरूरत के अनुसार उपयुक्त विकल्प चुनें।
5. हल्की मिठाई
करवा चौथ की सरगी में मीठा खाने की परंपरा भी है। आप अपनी पसंद के अनुसार थोड़ी मात्रा में मिठाई ले सकती हैं। बहुत अधिक चीनी वाली चीजें खाने के बजाय फल या घर पर बनी कम मीठी मिठाई का विकल्प चुनना बेहतर हो सकता है।
6. रोटी, पराठा या दलिया जैसा संतुलित भोजन
सरगी में केवल फल और मिठाई खाने के बजाय पेट भरने वाला संतुलित भोजन भी शामिल करें। रोटी, पराठा या दलिया के साथ प्रोटीन और फाइबर वाले खाद्य पदार्थ लेने से भोजन अधिक संतुलित बन सकता है। मात्रा अपनी भूख और जरूरत के अनुसार रखें।
सरगी खाते समय इन बातों का रखें ध्यान
- सूर्योदय से पहले पर्याप्त पानी पिएं और शरीर को हाइड्रेट रखने की कोशिश करें।
- बहुत अधिक नमकीन और तली-भुनी चीजें खाने से बचें।
- चाय-कॉफी का ज्यादा सेवन न करें, खासकर यदि इससे आपको बेचैनी या बार-बार पेशाब आने की समस्या होती है।
- जरूरत से ज्यादा खाने के बजाय संतुलित मात्रा में भोजन करें।
- डायबिटीज, गर्भावस्था या किसी अन्य स्वास्थ्य समस्या की स्थिति में निर्जला व्रत रखने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
- व्रत के दौरान चक्कर, अत्यधिक कमजोरी या तबीयत बिगड़ने जैसे लक्षणों को नजरअंदाज न करें।
सेहत के अनुसार रखें करवा चौथ का व्रत
करवा चौथ पर सरगी की थाली में पौष्टिक चीजें शामिल करने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व और ऊर्जा मिल सकती है। हालांकि, भोजन करने के बाद भी निर्जला व्रत के दौरान प्यास, थकान या डिहाइड्रेशन हो सकता है। इसलिए अपनी सेहत और शरीर की जरूरतों को ध्यान में रखकर व्रत रखने का फैसला करें। किसी स्वास्थ्य समस्या से जूझ रही महिलाओं को डॉक्टर की सलाह को प्राथमिकता देनी चाहिए।
